Das tworoschnoje Geback

Das tworoschnoje Geback – ausgezeichnet nach Geschmack und eines der sparsamsten Naschwerke, wie nach den aufgewendeten finanziellen Mitteln, als auch nach der aufgewendeten Zeit auf seine Vorbereitung. Wie es hei?t, ist es ganz genial – einfach! Wir bieten das einfache Rezept tworoschnogo des Gebacks von Queen-Time.Ru an.

Die Zutaten:

  • – Das Paket des weichen Quarks – 250 gr.
  • – Die Margarine – 200 gr.
  • – Das Mehl – 300 gr. (Man kann sofort von m des Teeloffels der Soda) mischen
  • – Der Zucker (ist fur obmakiwanija der Prufung notwendig) – ~150 gr.
  • – Das Vanillin (wunschgema?).

Wir bereiten tworoschnoje das Geback vor

Also, wir beginnen, tworoschnoje das Geback vorzubereiten. Ntschnem wir ist man von der Margarine wohl. Wir legen den ganzen Umfang in den Teller und wir zerquetschen von der Gabel. Dann erganzen wir den Quark wunschgema? das Vanillin und eifrig zerreiben wir allen. Den Quark kann man im Voraus zerreiben oder "abreiben" durch das Sieb – dann Sie entgehen den Klumpchen absolut genau.

Wenn es die Masse fett-tworoschnaja ist ist fertig, sieben wir auf den Tisch das Mehl mit der beigefugten Soda durch und ist auf sie die sich ergebende Masse ausgestellt.

Das alles ist recht gut samessit notwendig, und dann ist der sich ergebende Teig ausgerollt. 

Jetzt finden Sie die Form fur die Herstellung der Kreise aus der Prufung. Es wird am besten die Form des kleinen Durchmessers – 4-5 cm herankommen – dann wird sich unser Geback klein und akkurat ergeben. Nach der erfolgreichen Auswahl der Form – bilden wir die Kreise. 

Um das Geback endgultig zu bilden, muss man die Technologie des Zusammenlegens der Tucher verwenden. Die sich ergebenden Kreise aus der Prufung obmakiwajem von einer Seite in den Zucker, dann ist in zwei Halften die zuckersusse Seite nach innen zusammengelegt; danach obmakiwajem noch einmal eine Seite – ist in zwei Halften eben wieder zusammengelegt so, dass sich "das Tuch" ergeben hat. Und in zum Schluss obmakiwajem im Zucker nur eine Seite schon der fertigen, zusammengelegten Prufung.

Jetzt nehmen wir die Backrohre auf 180-200 Grad auf und ist tworoschnoje das Geback im Laufe von 30 Minuten ausgebacken.

Guten Appetit!