Der Rosinenkuchen "Zebra". Die originelle Vision

Wir bereiten den Rosinenkuchen das Zebra vor

Wir nehmen die Butter, 100г, und ist es geruhrt, bis au?erlich es die Creme erinnern wird. Nach wir erganzen den Zucker-Sand, 130г, und der Vanillezucker, 2 Teeloffel, und wir ruhren bevor wieder bis die Masse heller sein wird und wird im Umfang zunehmen.

Nach es ist notig 4 Huhnereier zu erganzen, aber man muss es allmahlich machen. Nach jedem Ei die Masse ist es erforderlich, sorgfaltig zu vermischen. Wenn der Teig der gleichartigen Konsistenz wird, ist es erforderlich, 80г die sauren Sahnen zu erganzen, und wieder aller zu vermischen sorgfaltig.

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Wir sieben 160г die Qualen weizen- und 5г des Krumelpflugs fur die Prufung durch, nur ist danach es in die sich ergebende Masse erganzt und ist sie vermischt. Jetzt teilen wir den Teig in zwei Teile, eine ist wie es ist abgegeben, in zweite ist 25г des durchgesiebten Kakaos-Pulvers fur das Erhalten der braunen Farbe der Masse erganzt. Verfolgen Sie, damit die Klumpchen nicht waren.

Wir schmieren die Form fur den Rosinenkuchen mit der Butter, in der Zahl 100г ein. Parallel nehmen wir die Backrohre auf, dass sie bis zu 180 Grad aufgewarmt wurde.

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Den Teig muss man von den Schichten, zuerst 1 Suppenloffel der hellen Prufung, spater dunkel ausstellen. Und so allmahlich bis wird die ganze vorbereitete Masse zu Ende gehen. Die Form mit der Prufung stellen wir in die vorlaufig aufgewarmte Backrohre fur 45-50 Minuten.

Um die Bereitschaft des Rosinenkuchens zu prufen, muss man es vom Zahnstocher durchstechen, wenn es auf ihr der Spuren der Prufung nicht ubrig bleibt, so ist er fertig. Den Rosinenkuchen kuhlen ab und wunschgema? begie?en von der Schokoladenglasur.

Der Rosinenkuchen wird feucht, dicht, originell nach der au?erlichen und inneren Art erhalten, sowie, was nicht unwesentlich ist, sehr lecker.