Die Koteletts nach-kijewski

Die Koteletts auf dem Rezept

Die Platte «die Koteletts nach-kijewski" ist nicht nur in der Ukraine und Russland, sondern auch in den Landern Europas, sowie in Amerika bekannt. Das Kotelett nach-kijewski ist ein Huhnerfilet, das vorlaufig abgeschlagenes und wie das gewohnheitsma?ige Kotelett gebildet ist, aber innen mit der Butter. Manchmal verwenden fur die Vorbereitung des Koteletts nach-kijewski das Huhnerfilet mit dem Knochen.

Das Kotelett servierend, ziehen auf den Knochen den Haarwickel in diesem Fall an. Fur die Vorbereitung einer Portion des Koteletts wird das Huhnerfilet, die Butter – daneben 50 g, ein Ei, 100 g der Semmelbrosel, 100 g des Baguettes, das Salz, den Pfeffer nach dem Geschmack, die Petersilie und den Dill benotigt.

Die Zeit der Vorbereitung des Koteletts bildet die Elstern der Minuten.

Die Koteletts auf dem Rezept der Vorbereitung

Vor allem, man muss das Filet waschen und, seinen kleineren Teil wahlen. Das Fleisch ist notig es ein wenig abzuschlagen, zu pfeffern und zu salzen. Auf dem Filet, das Stuckchen des Ols zu legen, ist naresannuju das Kraut klein. Das Ol soll gekuhlt, damit es nicht wyteklo vorzeitig sein.

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Die Rander des Filets muss man dicht umkehren, dass sich das Kotelett ergeben hat.

Das Ei zu ruhren. Bekommen kotletku obwaljat im Mehl, spater im Ei und in den Semmelbroseln. Damit die Platte knirschend war, ist es das Kotelett obmaknut in panirowku aus den wei?en Zwiebacken notwendig. Das Baguette muss man von den kleinen Wurfeln schneiden, in der Backrohre austrocknen, und dann, verflachen.

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Das Kotelett braten in der Friture funf Minuten. Wenn es notwendig ist, kann man sie in der Backrohre garen. Die Temperatur soll nicht weniger als 180 Grad dabei sein. Die Backzeit bildet neben sieben Minuten. Wenn sich das Kotelett mit dem Stiel vorbereitet, muss man den Knochen von der Serviette einwickeln.

Auch existieren etwas Rate dessen, wie es richtig ist, das Kotelett nach-kijewski zu essen. Wenn das Kotelett auf dem Knochen vorbereitet ist, muss man die Platte fur den Stiel nicht nehmen und, von den Zahnen bei?en ist nicht asthetisch und, dazu, das Kotelett kann und bespritzen der Tisch fallen., Bevor zu beginnen, das Kotelett zu essen, muss man sie, damit das Ol wyteklo auf die Beilage durchstechen. Das Kotelett durchstechen es muss naher zum Rand, damit das Ol den Tisch nicht bespritzt hat.