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Rulet mit dem Hering und dem Gemuse

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Rulet mit dem Hering ist eine leckere Platte auf den festlichen Tisch. Aller haben sich gewohnt, den Salat mit dem Hering in Form von der Torte zu sehen. Aber heute empfehlen wir Ihnen, diese Platte auf neue Weise vorzubereiten. Wenn Ihnen das Rezept der Platten fur den Feiertag notig ist, so wird rulet aus dem Hering ein auserlesener Schmuck.

Rulet mit dem Hering und dem Gemuse das Rezept

Solcher wird rulet ausgezeichnet auf das Neue Jahr, sowie den Geburtstag, das Jubilaum herankommen. Es ist seit langem bemerkt, dass in vieler Hinsicht geschmacklich die Qualitat der Platte von der Weise und der Form des Gewindes abhangen. Der Hering in rulete ist anderer Geschmack auf eigene Art bemerkenswert.

Die Zutaten zum Rezept:

  • Geschwei?t in der Schale oder die uberbackene Rube – 4 scht
  • Die in der Schale geschwei?ten Mohren – 4 scht
  • Die in der Schale geschwei?ten Kartoffeln – 2 – 3 Stucke
  • Die geschwei?ten hartgekocht Eier – 2 Stucke
  • Der Hering – 1 mittler
  • Die Hauszwiebel – 1 klein
  • Die Mayonnaise – daneben 100 g
  • Das Salz

Wir bereiten rulet mit dem Hering und dem Gemuse vor 

Alles Gemuse schwei?en Sie und gut kuhlen Sie (3 tsch im Kuhlschrank). Spater bearbeiten Sie den Hering, entfernen Sie die Knochen, schneiden Sie vom Wurfel auf. Die Zwiebel schneiden Sie klein auf und vermischen Sie mit dem Hering. Dann reinigen Sie das Gemuse von der Schale, reiben Sie. Die Eier reinigen Sie, reiben Sie auf dem Reibeisen. Die Rube otoschmite, legen Sie von der Schicht auf den speziellen Nahrungsfilm. Erganzen Sie die Salze. Bedecken Sie vom Film und ein wenig verdichten Sie.

Sie sehen auch: das Rezept ruletikow aus dem Schweinefleisch

Auf die Kartoffeln legen wir jaitschnyj die Schicht und wir wiederholen die Prozeduren – wir salzen, wir verdichten, wir schmieren mit der Mayonnaise ein. Ins Zentrum vom Streifen stellen wir den Hering mit der Zwiebel aus. Spater kehren wir allen in rulet um. Wir schmieren die Rander ein. Rulet ist in den Kuhlschrank auf 3 oder fur die Nacht entfernt. Perelaschiwajem auf serwirowotschnoje die Platte. Wir schmucken auf dem eigenen Wunsch.

Sie konnen ruletik durch die Blattchen der Petersilie, und vor der Abgabe – majonesnymi von den Blumchen schmucken.


Wie das Puree vorzubereiten

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Wie die Stampfkartoffeln vorzubereiten

Es wurde scheinen, wer wei?, wie nicht das Puree vorzubereiten, jedoch ist manchmal es nicht einfach, es konnen verschiedene Probleme doch entstehen. Der Geschmack der fertigen Platte findet verschiedenen, selbst wenn die Weise und die Lebensmittel identisch statt. Nach Geschmack kann der Kartoffeln manchmal der Boden, die Sorte, die Dunger, die bei der Zuchtung verwendet werden, sowie die Weise der Aufbewahrung beeinflussen. Solche Faktoren beeinflussen nach Geschmack der Angabe owoschtscha stark.

Vor der Vorbereitung der Kartoffeln muss man die herankommenden Kartoffeln wahlen. Fur das Puree nehmen Sie die Kartoffeln eines beliebigen Umfanges, doch muss man sie dennoch schneiden. Auch kommen fur das Puree die Kartoffeln mit den Spionen ausgezeichnet heran. Diese Grundstucke kann man einfach abschneiden.

Wie es richtig ist, das Puree zu kochen

Also, den ersten Schritt – wahlen Sie die notwendige Zahl der Kartoffeln verschiedenen Umfanges. Nach nehmen Sie in den Kochtopf des Wassers zusammen und beginnen Sie, die Kartoffeln zu reinigen. Ein Exemplar gereinigt, legen Sie sein Wasser usw., bis die ganzen Kartoffeln zu Ende gehen werden. Nach den Wasser muss man zusammenziehen, wieder, mehrmals, weiter auswaschen, zu naresaniju der gereinigten Kartoffeln zu beginnen. Noch braucht man, zu berucksichtigen, dass es wichtig ist, die Stuckchen ungefahr eines Umfanges zu bekommen – so werden sie schneller vorbereitet werden.

Also, die Kartoffeln sind aufgeschnitten, jetzt gie?en Sie das Wasser. Das Wasser gie?en Sie zu viel nicht – sie soll die Hackfrucht ein wenig bedecken. Sie kochen es in podsolennoj dem Wasser, da dann der nutzlichen Stoffe kaum weniger weggehen wird. Jedoch das kalte Wasser zu salzen es ist notig – besser im Laufe der Vorbereitung des Purees nicht.

Dann bedecken wir den folgenden Schritt – vom Deckel, wir geben auf dem Feuer ab. Erwarten Sie, bis die Flussigkeit aufkochen wird und machen Sie das Feuer weniger. Noch muss man folgen, dass das Wasser zufallig nicht ausgegossen wurde, und, rechtzeitig abzuschaumen. Wieviel muss man die Kartoffeln kochen, von den sich ergebenden Umfangen der Stucke abzuhangen. Jedoch konnen Sie die Kartoffeln auf die Weichheit nach 20 Minuten des Kochens prufen. In die heissen Kartoffeln erganzen Sie die Milch, das Ol und ruhren Sie allen vom Mixer (oder nehmen Sie tolkuschku). Ruhren Sie prju sehr schnell, damit haben sich die Kartoffeln ohne Klumpchen ergeben, nur wird dann das Puree richtig und lecker.