Das Spiegelei mit brokkoli

Das Spiegelei mit brokkoli ist nicht nur lecker, aber auch ein sehr nutzliches Fruhstuck. Jedoch konnen Sie brokkoli gegen die Hulsenbohne tauschen, man kann und den Blumenkohl auch verwenden. Au?erdem au?er dem Knoblauch, erganzen Sie ein wenig Chili (frisch), dann die Platte wird sich ziemlich aufmunternd ergeben!

Das Spiegelei mit brokkoli das Rezept

Im angebotenen Rezept ist es sehr wichtig gut, brokkoli zu schwei?en, doch soll sie die Fruhlings- und frohe grune Farbe aufsparen. Sehr empfehlen wir Ihnen wir werden dieses bemerkenswerte Spiegelei vorbereiten!

Die Zutaten zum Rezept:

  • 200 gr brokkoli
  • 2 Eier
  • 1 subtschik des Knoblauchs (ist optional)
  • Das Pflanzenol (die Pfanne einzuschmieren)
  • Das Salz
  • sweschemolotyj der schwarze Pfeffer

Das Rezept des Spiegeleis mit brokkoli

Nehmen Sie alle geforderten Zutaten.

Schwei?en Sie brokkoli. In siedend und ist es podsolennuju das Wasser ein wenig senken Sie die Blutenstande brokkoli. Dann vermindern Sie das Gas bis zu Minimum, bedecken Sie vom Deckel und Sie kochen neben 7 Minuten

Klappen Sie brokkoli auf den Durchschlag auf, legen Sie sofort ins Eiswasser, es wird brokkoli zulassen, die Farbe aufzusparen, sowie, knirschend zu bleiben.

Erwarmen Sie die Pfanne auf dem mittleren Feuer. Dann ordnen Sie brokkoli auf die Blutenstande.

Spater sbrysnite skoworodku vom Ol (man kann den fetten Spray verwenden). Legen Sie den Knoblauch und brokkoli.

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Weiter gie?en Sie dorthin die Eier sofort aus und vermindern Sie das Feuer. Salzen Sie, pfeffern Sie. Braten Sie die Platte bis zur Lieblingskonsistenz. Sie konnen vom Deckel bedecken, auch dann ist das Ei poscharitsja noch schneller.

Das schone Fruhstuck ist fertig. Es ist nutzlich, es ist lecker und es ist sehr schnell! Brokkoli ist nutzlich owoschtsch, habend eine Menge der Vitamine. Au?er dem Vitamin Mit, sowie folijewoj die Sauren, die Zellstoffe u.a. der Stoffe, brokkoli enthalt antioksidanty, verringernd das Risiko des Entstehens verschiedener Erkrankungen. Wobei es in owoschtsche keine Kalorien gibt.