Wie die Maultaschen zu braten

In vielen nationalen Kuchen gibt es die Platte ahnlich den Maultaschen. Bei den Italienern ist viel es rawioli, bei den Kaukasiern – manty, bei den Chinesen – zsjaozsy und andere Volkerschaften konnen mit der ahnlichen Platte prahlen. Vereinigt ihre Methode der Herstellung. In der Betriebsunterbrechung besdroschschewoje den Teig kehren die Fullung aus dem feuchten Hackfleisch um. Bis jetzt konnen die Historiker um der Genauigkeit nicht sagen wohin die Wurzeln dieser in Millionen beliebten Platte weggehen. Ebenso ist kompliziert, wer von erstem zu sagen hat erdacht, die Maultaschen zu braten. Auf der gro?en Rechnung wissen die Liebhaber dieser Platte wie, die Maultaschen zu braten, und ubrig sie beunruhigt nicht.

Wie die Maultaschen auf der Pfanne zu braten

Die erste Variante

Verwenden es kann wie eingefroren, als auch die frischen Maultaschen. Stellen die Pfanne auf das Feuer gie?en bis zur Halfte des Wassers. Wenn sie aufkochen wird, wkidywajut die Maultaschen. Nach dem nochmaligen Aufkochen wird das Produkt 7 Minuten gekocht. Nach Ablauf von der Zeit ziehen das Wasser zusammen. Gie?en in die Pfanne des Pflanzenoles und braten die Maultaschen im Laufe von 5 Minuten. Dabei ist notig es zu folgen dass sie nicht angebrannt sind. Es gibt die Platte es muss heiss. Ostyw, die Maultaschen werden hart.

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Die zweite Variante

Damit man poscharit die Maultaschen in ihrer zweiten Weise der vorlaufigen Warmebehandlung nicht hinzugeben muss. Die Pfanne aufgewarmt gie?en des Pflanzenoles (auf Wunsch kann man sahnen- verwenden). Das Ol soll die ganze Oberflache des Geschirrs, aber nicht mit der stark dicken Schicht abdecken. Ins erhitzte Ol legen die Maultaschen und bedecken vom Deckel. Vom eingefrorenen Produkt soll das ganze Wasser verdampfen. Danach setzen fort, die Maultaschen im Laufe von 10-15 Minuten zu braten, periodisch nicht vergessend, zu ruhren. Das fertige Produkt soll rumjanoj mit der Kruste abgedeckt werden. Die gebratenen Maultaschen anwenden es kann wie die selbstandige Platte.

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Es existieren viel Rezepte der Vorbereitung der gebratenen Maultaschen mit der Zwiebel, dem Kase, den Pilzen. Auf jeden Fall muss man sie sehr akkurat anwenden. Diese Platte sehr reichlich und kalorien-. Deshalb fur das Abendessen passen die gebratenen Maultaschen nicht. Und viel zu oft man braucht sich, von solchem wkusnostjami nicht zu verwohnen.