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Der Nutzen der Datteln

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Wir nehmen die Datteln wie der Nachtisch – lecker und nutzlich traditionell wahr. Jedoch wird in vielen Landern andere Beziehung zu dieser Frucht beobachtet – es nennen als "das Brot der Wuste» sogar.

Die Datteln gehen in die Ration der Langleber oft ein, die von diesem und sind, diese Fruchte anwendend, die zu die Festigung der Gesundheit und dadurch fristenden Leben beitragen. Was solchen Nutzlichen in gewohnheitsma?ig von der Kindheit den Durrobst enthalten ist?

Die Fruchte der Datteln enthalten solche Mikroelemente, wie: das Kupfer, das Zink, das Kalium, das Phosphor, das Fluor, das Mangan, das Aluminium, das Magnesium, das Eisen u.a. das Plus die Mineralsalze, die Vitamine der Gruppen Und und In, die unersetzlichen Sauren, die Proteine – in einer Frucht ist 23 Arten der Aminosauren enthalten, was ein wurdiges Argument zugunsten der Datteln ist.

Die getrockneten Datteln enthalten daneben 75 % des Zuckers ist ein hochstes Prozent unter den Fruchten. Dazu, den Zucker diesen nutzlich, und zwar – die Glukose und die Fruktose, die, im Unterschied zur Sacharose den Schaden dem Organismus – nur den Nutzen nicht tragen, uns mit der Energie ausfullend.

Die Datteln sind ein ausgezeichneter Nachtisch wie fur die Interessenten, als auch dafur abzumagern, wer die Harmonie aufsparen will: in einer Frucht sind ungefahr 23 Kilokalorien enthalten, dass es sehr ein wenig ist, nicht als Beispiel der selben Schokoladenbonbons, deren Kaloriengehalt es einmal pro funf mehr ist. Dazu, das Pektin und die Nahrungsfasern, die auch die Datteln bilden, tun sein Arbeit, aus dem Darm die Schlacken und die Toxine saubernd, und wird es, einschlie?lich auf der Haut widergespiegelt, ihre rein und frisch machend.

Diese Fruchte tragen zur besten Aneignung der Kohlenhydrate, der Normalisierung des Niveaus des Zuckers im Blut bei, sowie regulieren das Gleichgewicht der fettigen Sauren im Blut beim Menschen. Auch ist der Gebrauch der Datteln eine ausgezeichnete Prophylaxe der onkologischen Erkrankungen, der Karies, der Tuberkulose, verschiedener Infektionen.

Die taglichen 10 Datteln tragen zur Verbesserung der Arbeit des herzlichen-Gema?systems, der Festigung der Schutzeigenschaften des Organismus, der Erhohung der Libido, der Zahigkeit, und bei, wie die Untersuchung, der Vergro?erung der Lebensdauer – der Organismus keine "Infektion" nicht nimmt.

Die Datteln sind auch fur die Aufrechterhaltung des saurehaltigen Gleichgewichts des Organismus, einer Ernahrung des Blutes notig, das die nutzlichen Stoffe zu allen Organen verbreitet, sie festigend und ihre Arbeit verbessernd. Die Datteln tragen zur Entwicklung der wurzelstandigen Abschlusse des Gehirns sogar bei, was seine Jugend, so, und die Jugend des ganzen Organismus verlangert. Ihnen und das Geheimnis der Langleber.


Die tworoschnyje Brotchen

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Es kommt vor, du bereitest etwas aus dem Quark vor, und er ist aller nicht verwendet. Wohin die Reste hinzutun, wenn hauslich es nicht wollen ist in der naturlichen Art? Werden nicht Sie betrubt! Wir werden ihm Verwendung finden! Wir bieten Ihnen das Rezept tworoschnych der Brotchen, sehr weich und ungewohnlich lecker an. Sie bereiten auf den Hefen und tworoschnom die Prufung vor, deshalb sie werden lange nicht vertrocknen werden den Geschmack nicht verlieren. Die Erzeugnisse werden wir sdobnyje backen, deshalb man muss droschschewoje den Kuchenteig vorbereiten. Und in diesem Fall ohne opary uns nicht umzugehen. Aber Sie erschrecken Sie sich im Voraus nicht! Es ganz einfach nicht sehr lange.

Die Zutaten zum Rezept:

  • Das Mehl – 360 Gramm
  • Der Quark – 180 Gramm
  • Die Milch – 70 ml
  • Der Zucker – 120 Gramm
  • Die Butter – 60 Gramm
  • Die Eier huhner- – 2 Stucke
  • Die Hefen – 1 Uhr der Loffel
  • Zedra zitronen- oder apfelsinen-
  • Das Salz – 1 Prise
  • Das Eigelb jaitschnyj, um die Brotchen – 1 Stuck einzuschmieren

Das Rezept tworoschnych der Brotchen

Also bereiten wir oparu vor allem vor. Gie?en Sie ins Gefa? die ein wenig aufgewarmte Milch und werfen Sie nach ihm die Hefen, schutten Sie 2-3 Loffel des Mehls und des Zuckers. Gut ruhren Sie diese Mischung durch, damit sich alle Komponenten aufgelost haben und stellen Sie die Kapazitat auf die halbe Stunde warm, damit opara herangekommen ist.

Inzwischen zerschlagen Sie ins Gefa? die Eier, erganzen Sie die Reste des Zuckers und ruhren Sie diese Komponenten. Jetzt erganzen Sie erweicht korowje das Ol und wieder arbeiten Sie vom Mixer. Das Ol ist es besser, nach der schon geschlagenen Mischung zu werfen, so sdoba es sich zarter ergibt.

Reiben Sie durch das Sieb den Quark ab und erganzen Sie es in die Mischung. Dorthin reiben Sie zedru von der Zitrone (man kann verwenden und apfelsinen-), salzen Sie allen nach dem Geschmack und gut vermischen Sie die bekommene Masse.

Bis Sie alle es machten, schon ist opara herangekommen. Nehmen Sie sie und gie?en Sie ins Gefa? mit tworoschnoj in der Masse.

Sieben Sie gut das Mehl durch. Es ist besser, 2-3 Male durchzusieben, so wird sie vom Sauerstoff grosser bereichert werden und sdoba wird prachtiger sein. Allmahlich erganzen Sie das durchgesiebte Mehl ins Gefa? mit oparoj und tworoschnoj in der Masse und vermischen Sie. Bei Ihnen soll sich der Klumpen der Prufung ergeben.

Jetzt muss man gut den Teig durchkneten. Es ist besser, auf dem Tisch zu kneten, der ein wenig vom Mehl bestreut ist. Den Teig kneten Sie, bis es sehr weich wird. Jetzt bedecken Sie von seinem Handtuch und geben Sie fur 50-60 Minuten an der am meisten warmen Stelle ab. Etwa wird es nach der Stunde im Umfang wesentlich zunehmen. Jetzt blenden Sie aus solcher Prufung die kleinen Brotchen.

Warmen Sie die Backrohre bis zu 200 ° S.Poka sie auf wird gewarmt, nehmen Sie protiwen und legen Sie in ihn die modellierten Brotchen. Wonach bedecken Sie von ihrem Handtuch und gestatten Sie ihnen, der Minuten 17-20 bestanden zu werden. Die herankommenden Brotchen schmieren Sie jaitschnym mit dem Eigelb ein. 

Stellen Sie protiwen in die aufgewarmte Backrohre und backen Sie die Brotchen, bis sie rumjanymi werden. Gewohnlich gehen darauf 28-30 Minuten weg.

Fertig tworoschnyje die Brotchen erreichen Sie, kuhlen Sie sie ein wenig ab und gestatten Sie, vom Nahen zu versuchen. Bezweifeln Sie nicht, solche wird sdoba genau ihnen gefallen!

Essen Sie auf der Gesundheit!